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Ivoire et ébène

En noir et blanc, le café Pento se décline. Coté salon, blues et jazz men occupent les murs de ce restaurant un peu guindé au beau mobilier d'ébène, dont la géométrie est rigoureusement tenue. La carte de saison fait la fierté du patron : les huîtres froides ou chaudes au poivre et à l'andouille fumée, le jarret de porc caramélisé au cidre, la fricassée d'escargots aux champignons ravissent les palais lors de dîners chics, dans cet univers sombre et chaleureux.

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