Restaurant Nantes

 

Le propriétaire de l'établissement ayant changé durant l'été 2006, la carte de ce restaurant n'est plus la même. Au menu : Infusion de Saint Jacques, bouillon de langoustines; Foie gras chaud, quartiers de fruits rôtis, jus d'agrumes au Muscadet; assiette du mordu de chocolat. Une cuisine à la fois ... Suite

 

La cuisine est authentique, la présentation des plats exceptionnelle : le chef vous les prépare en prenant soin de vous expliquer l'assiette. Dans un cadre chic et zen, tous les éléments sont réunis pour passer un agréable moment. Suite

 

Vous n'y verrez plus l'auteur (qui naquit en ces murs le 8 février 1828) mais de délicieux plats cuisinés, façon maison, faisant preuves d’associations surprenantes. L'âme de Jules Verne, sans doute ! L’endroit est tout simplement bon. L'inventivité et le raffinement des chefs surpendront les plus ... Suite

 

C'est un éblouissant palais au plafond de bois richement décoré, aux mosaïques luxuriantes, aux banquettes moelleuses. Deux salons isolés par des moucharabieh permettent des petits dîners plus intimes entre amis.Onze sortes de couscous (dont un sans viande), des tajines traditionnels et des ... Suite

 

La pâte est fine, les produits frais, le cidre artisanal. Le résultat étonne. Situé en plein centre ville, cette crêperie, aux vieilles pierres et paille aux murs, jouit d’une charmante terrasse en plein centre ville. Le service, assuré en costume traditionnel, apporte un certain cachet Breton au ... Suite

 

C’est juste au pied du Château des Ducs de Bretagne, en plein cœur de Nantes, que tintent les couverts d’un restaurant aux vues imprenables. Etre Fou du Roi à bien quelques avantages… Côté intérieur, pierres apparentes et toiles épurées font bon mélange aux murs. Comme un goût d’Histoire et de ... Suite

 

Le Vieux Quimper se cache dans le quartier du Bouffay, derrière l'église Sainte-Croix. Voyage dans le temps garanti : murs du XVè siècle, maquette de vieux gréement magnifique. C'est l'occasion de déguster les fameuses crêpes dentelle bretonnes et de jouir de sa terrasse très vivante en été. Suite

 

Christophe Bonnet compose des plats et des menus raffinés, harmonieusement accordés avec les vins proposés. Amateurs de poisson ou de viande, tout le monde y trouve son compte : fromage de truite à l'aneth et à l'huile de genièvre, aiguillette de canard au miel de Jura, roulé de saumon d'Ecosse au ... Suite

 

S'offrir un repas aux Petits Saints est un péché bien pardonnable : comment résister en effet à cette salle aux hautes voûtes gothiques datant du XIIIe siècle ? Ou à cette raviole de canard confit et foie gras poêlé et gelée de coings ? Ou au pigeon rôti et mousson de citrouille à l'orange et ... Suite